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酸奶减肥的四大谣言

发布日期:2019/11/28来源:有信钱包瘦身减肥网

  目前,几乎每个家庭的冰箱里都有酸奶,可以用作零食或充饥,有些人想用它来减肥。但是营养专家提醒酸奶也是学会喝的。

  饭后喝酸奶可以减肥

  许多人喜欢在饭后立即喝酸奶来缓解这顿饭的油腻感,甚至许多人认为他们饭后喝酸奶越多越好。事实上,这是一个误解。

  因为酸奶本身含有一定的能量,一般来说,100克牛奶含有54千卡热量,而酸奶含有72千卡热量,即使脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶相当于摄入额外的能量。如果你每天都这样做,你可能会增加很多体重。

  一般来说,饭后30分钟到2小时喝酸奶是最好的。正常情况下,人胃液的酸碱度较低,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后约2小时,人们的胃液会被稀释,酸碱度会上升。此时饮用酸奶最有利于吸收其中的营养。

  菌群并非越多越好

  益生菌的类型和数量通常是商家推销的噱头。事实上,益生菌的数量越多越好。

  张辉,国家二级公共营养师,指出酸奶中实际上有两种对我们肠道有益的菌株,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。此外,如果菌群的摄入量过大,可能不利于肠道菌群的平衡,影响正常的消化功能。

  此外,益生菌活菌的数量不是一个非常精确的概念。如果我们不妥善储存它们,饮用时活细菌的数量将会减少。因此,购买酸奶后,要及时饮用,不要储存太久。

酸奶减肥

  喝酸奶可以治疗便秘

  许多人认为酸奶可以促进消化,从而治疗便秘。然而,美国圣路易斯大学胃肠病学教授夏琳·普拉塞博士说:“尽管酸奶中的益生菌可以促进肠道中健康细菌的繁殖,为了达到缓解便秘的效果,每天至少应该吃2份酸奶。”她通常建议患者每天服用含有益生菌的膳食补充剂,而不是喝大量酸奶。

  喝酸奶能防止酒后伤身

  许多人在喝酒前喝一杯酸奶或牛奶,认为这样喝不会损害他们的健康,所以他们开始大量、自由地喝酒。北京中医医院骨科主任雷中民说,没有科学依据说喝牛奶和酸奶可以保护身体。不要认为喝牛奶会给胃穿上防护服,而少喝或不喝是保护身体的“正确方法”。因为饮酒过量不仅是胃溃疡、脂肪肝和肝硬化的主要原因,也是许多骨科疾病如股骨头缺血性坏死的罪魁祸首。

  特别提示:喝完酸奶及时漱口

  徐雷明,一位国家一级公共营养师,说酸奶通常很粘,容易粘在牙齿表面。如果你喝酸奶后不注意清洁口腔,牙菌斑和龋齿很容易形成。因此,饮酒后,必须漱口或刷牙。此外,人们应该试着用吸管吸酸奶,以减少接触牙齿的机会。

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