减肥瘦身绝对是苗条和优雅的美女减肥的首选。如果你科学合理地喝美味的食物，你仍然可以吃你苗条的身材！在网上寻找“瘦肉餐”时，几十页相关内容立即出现，各种“瘦肉餐”被详细列出。因此，记者挑选了三种有代表性的“瘦肉餐”，并请营养学家逐一分析它们的科学性和效果。
瘦身餐一：三天瘦身食谱
第一天
早餐:1片全麦吐司，1勺花生酱和半个葡萄柚；
午餐:1片全麦吐司和1小罐金枪鱼罐头；
晚餐:2块肉(70克)，1杯绿豆，1杯竹笋和1个小苹果(每餐喝清茶或温开水)
第二天
早餐:1片全麦吐司，1个煮鸡蛋和半个香蕉；
午餐:2块苏打饼干和1杯酸奶；
晚餐:2个热狗、1杯西兰花、1杯竹笋和1杯香蕉(每餐喝清茶或温开水)
第3天
早餐:1块苏打蛋糕、1块低热量奶酪和1个小苹果；
午餐:一片全麦吐司和一个煮鸡蛋；
晚餐:1小罐咸金枪鱼、1杯花椰菜、1杯黄瓜、1杯竹笋和1杯香蕉(每餐喝清茶或温开水)
营养师点评：
食物单一，没有味道。长期食用会让你对食物感到厌倦，影响你的食欲，严重的话甚至会导致厌食症。食物菜单缺乏营养，碳水化合物、维生素和矿物质严重缺乏。长期食用会导致营养不良。整个“瘦肉饮食”在体内失水，所以有些人会有明显的“减肥”效果，但水是身体的润滑剂和维持身体循环的基本元素。缺水会导致皮肤干燥、便秘和痤疮。此外，一旦你停止进食，你的体重就会增加。
瘦身餐二：巫婆瘦身汤
汤料:洋葱(4-6)，西红柿(4-6)，西兰花(1)，青椒(2)，芹菜(1)，盐(少许)。将所有的汤料切成小块，放入沸水中，用文火煮1小时，然后每天用汤渣无限制地喝下去。
菜汤跟以下食物配搭：
第一天:全天水果餐(香蕉除外)；
第二天:蔬菜餐(除了干豆和小米外，最好选择多叶品种)，晚餐吃煮土豆；
第三天:第一天和第二天的菜单是混合的(土豆除外)；
第四天:无限量脱脂牛奶加8根香蕉；
第五天:牛肉和六个西红柿，每天喝8杯清水；
第6天:无限量的牛肉和蔬菜；
第7天:糙米、蔬菜和水果；饮用:清水、黑咖啡、不加糖的新鲜果汁。面包、油炸食品、酒精饮料、碳酸饮料和减肥饮料。
营养师点评：
蔬菜汤比例均衡，有利于减肥，但是七天的饮食是不合理的。缺乏膳食纤维；全天水果餐含糖量高，吃含糖量高的水果也会使他们发胖，所以你在根据菜单进食时也应该注意体重。此外，菜单缺乏碳水化合物，不适合长期食用。不推荐喝咖啡。
瘦身餐三：3日苹果瘦身法
操作方法:连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物；你可以根据三餐的时间吃苹果，也可以饿的时候吃，直到吃饱为止。任何一种苹果都可以，但最好是红色的。
营养学家评论:苹果含糖量高，热量自然高。吃了三天苹果后，多余的热量自然会转化为脂肪。虽然三天后体重会下降，但只有水分会流失，而脂肪可能会因为三天内摄入的过量卡路里而悄悄积累。这就是为什么一些“瘦肉餐”在停止后急剧反弹。
瘦身餐参考食谱
早餐:全麦面包、鸡蛋(可选)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一片水果
中餐:1/2主食(最好是粗粮)、50克鸡肉或牛肉、200克蔬菜
晚餐:1/2主食、适量的鱼、适量的蔬菜和一份汤
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