法国减肥抗衰老专家小霞博士最近开发了一套适合中国人的10天减肥食谱。最健康的配料和最简单的烹饪让它变得像吃薄的一样简单。
DAY 1
早
奶油南瓜汤菠菜核桃沙拉
主要配料南瓜、菠菜、核桃仁
调味亚麻籽油、意大利黑醋、少量盐
去皮南瓜,加水在锅中煮软,用搅拌器搅拌成稠汤,加盐即可食用;去掉菠菜的根,取嫩叶,加入嫩核桃仁,然后加入亚麻籽油和意大利黑醋。
中
蒸糙米、蜂蜜、烤鸭胸、油醋混合苦菊花
主要成分糙米(100克)、鸭胸肉、苦菊花
调味盐、蜂蜜、油醋汁和迷迭香
涂抹在鸭胸表面,然后迷迭香洒成小块,然后放入烤箱烘烤,然后取出切成小块;去掉菊花的根,与色拉油和醋混合均匀。
晚
黑木耳、黄瓜、炒鸡蛋、炒黄鱼
主要成分黄瓜、鸡蛋、黑木耳、炒黄鱼、大黄鱼、生姜
调味盐少量
浸泡黑木耳、黄瓜皮,切成斜面片,将鸡蛋敲入碗中搅成蛋液;将鸡蛋在锅中翻炒成碎片,然后加入黄瓜和木耳,加入盐,翻炒均匀。将卷心菜切碎,生姜切片,将大黄鱼放在锅的两面煎熟,取出着色。将姜和卷心菜放入锅中,加水用大火煮沸,然后将大黄鱼放入锅中,用小火翻炒品尝。
DAY 2
早
红豆和薏米粥卷心菜和莴苣沙拉
主要成分红豆、薏米、紫甘蓝、莴苣
调味亚麻籽油、意大利黑醋
将红豆和薏米放入锅中,加入足够的水煮沸,转低热煮沸制成粥;将紫甘蓝和莴苣分别切成细丝,然后加入亚麻子油和意大利黑醋混合均匀。
中
糙米番茄汁炸鸡片,剁椒蒸马铃薯
主要成分糙米(50g),鸡胸肉,茄子,西红柿,芹菜
少量调味盐,剁椒
方法将鸡胸肉,芹菜和西红柿切成小块;将鸡肉片放入锅中翻炒,然后加入西红柿和芹菜,用盐翻炒。将茄子切成条状,倒入剁碎的胡椒,放入蒸笼蒸熟。
晚
番茄汁烤三文鱼罗宋汤
主要配料三文鱼,西红柿,洋葱,胡萝卜,西葫芦,芹菜
少量调味盐,番茄酱
烤箱烤三文鱼,西葫芦切成小块,锅中翻炒,加入番茄酱,水和盐,最后倒入三文鱼;将洋葱、芹菜、西红柿和胡萝卜分别切碎;首先在锅里翻炒洋葱,然后加入胡萝卜、芹菜和西红柿,然后加入适量的水煮沸,最后加入盐。
DAY 3
早
百合银耳汤藜科羽衣甘蓝沙拉
主要成分百合、银耳、藜麦、羽衣甘蓝、红辣椒
调味亚麻油、盐少量
银耳浸泡在锅中,加入足够的水软化,加入百合。将藜麦浸泡在温水中,切碎芥末,在沸水中热烫,加入藜麦和少许红辣椒,加入盐和亚麻子油,混合均匀。
中
糙米干炸小黄鱼芹菜混合胡萝卜和花生
主要成分糙米(100克),小黄鱼,芹菜,花生,红辣椒,胡萝卜
调味盐少量,胡椒盐,亚麻子油
小黄鱼放入锅中干炸并上色,然后撒胡椒盐;将花生在沸水中煮沸,将胡萝卜、芹菜和红辣椒切成方块,然后放入碗中,加入盐和亚麻籽油,混合均匀。
晚
鱼片、豆腐、虾、炒小白菜
主要成分草鱼、豆腐、虾、小白菜、木耳
少量调味盐、生姜
鱼片、生姜片、浸泡木耳;首先,将鱼片抹平,然后加入生姜和木耳,最后加入盐。锅里放入虾,然后放入白菜炒一会儿,最后放入豆腐,加水烧透。
DAY 4
早
牛奶水果燕麦罗马莴苣沙拉
主要成分燕麦(50g),草莓,牛奶,罗马莴苣,煮鸡蛋
调味亚麻籽油,意大利黑醋,盐少许
牛奶热倒入燕麦,草莓切成丁并洒在上面;将罗马莴苣撕成大块,将煮鸡蛋切碎,加入盐、亚麻子油和意大利黑醋,混合均匀。
中
咸虾苦瓜配牛肉
鲜虾牛肉丸子
调味盐少量
在沸水中加盐,简单煮鲜虾。将牛肉切成馅,加入盐,将苦瓜切成段,去掉苦瓜籽,然后填充牛肉馅;将黄瓜放入蒸笼中,用大火蒸。
晚
鸡汤蒸鳕鱼油和小麦蔬菜
主要成分鳕鱼,油和小麦蔬菜
调味盐少量,鸡汤,蒸锅姜丝鳕鱼,加入姜丝和鸡汤,用大火蒸;将莴苣切成段,放入锅中翻炒,加入盐。
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