山药富含纤维，容易让人感到饱，从而控制食欲，而丰富的膳食纤维也能促进胃肠蠕动，这对便秘型肥胖相当有益。山药营养价值高，热量低。100克山药的热量只有57卡路里。即使你吃得太多，也不容易发胖。更重要的是，山药中的粘稠液体含有女性荷尔蒙的基本物质，能够促进荷尔蒙的合成，具有明显的丰胸效果。山药是如此有效，你当然要多吃。如何吃山药减肥?以下是编辑推荐的五种简单易做的山药食谱。
1.清炒山药
材料:一段山药、半根胡萝卜、几根卷心菜和1/2勺盐
方法:将山药削皮，斜切成段，然后将段垂直切成菱角，放入水中洗掉粘液，用同样的方法切胡萝卜，将蔬菜切成段;锅中烧开水，加入山药和胡萝卜，热烫至水再次沸腾，取出，热烫后立即取出菜心。重新装满锅，加入一点油，在煮好的蔬菜中加入1/2茶匙盐，然后快速地将它们从锅里翻炒出来。
2.山药薏米红枣粥
材料:薏苡仁100克、大米100克、山药200克、大枣15克(干)、冰糖20克、蜂蜜15克
方法:将薏苡仁和大枣分别洗净，将大米浸泡在水中30分钟，将薏苡仁浸泡在水中2小时;山药洗净，去皮，切成轧件;沥干锅里的水，加入米饭和薏米，用中火煮，然后用小火煮至稠;加入山药块和红枣，煮约20分钟，加入冰糖，搅拌均匀，最后倒入蜂蜜。
3.紫薯山药糕
材料:紫甘薯、山药、炼乳、蜂蜜和沙拉酱
方法:将紫甘薯和山药蒸熟，压成泥，与蜂蜜混合均匀，与炼乳和少量水混合;用模具压好，将最后一层山药和紫色山药堆叠在摆动板上;吃饭时，你可以倒沙拉酱、番茄酱等。
4.山药苹果汁
材料:15g山药粉、1个苹果和适量鲜奶
练习:将苹果洗净去皮，然后切成小块;将山药粉、苹果片、鲜奶和其他配料加入搅拌机中搅拌。此外，根据你的口味加入适量的糖和开水。
5.排骨山药汤
材料:猪排、山药、枸杞、生姜、洋葱、盐、胡椒和料酒
方法:将猪排洗净并切成小块，山药去皮、洗净并切成小块;猪排在清水中浸泡30分钟，去除血液和异味;将姜和洋葱切好，将枸杞浸泡在水中备用。将排骨浸泡在煎锅里，加入两倍量的冷水。用大火煮沸，撇去漂浮的泡沫，加入葱、姜和料酒，转小火煨30分钟。加入山药块，再炖30分钟，直到山药变软腐烂。
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