南瓜营养丰富,健康,脂肪含量低,富含维生素,有很强的饱腹感。它还能使粪便变得光滑。此外,南瓜果实含有7%~17%的果胶,具有很强的吸附能力,能粘附和清除人体内的细菌和有毒物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能结合胆固醇,预防动脉硬化。
南瓜含有更多淀粉,有强烈的饱腹感,可以替代一些主食。如果一顿饭里包括南瓜,主食的数量应该相应减少。南瓜怎么能吃得美味又减肥呢?以下小编辑推荐几种南瓜减肥食谱。
燕麦南瓜粥
材料:燕麦片和南瓜
练习:
1。清洗南瓜,去皮,将果肉切成小块,清洗燕麦片,在南瓜和燕麦片中加入适量的水,放入锅里煮粥。
2。用高热煮沸,转到低热,煮沸20分钟。当南瓜片变软时,用勺子挤压,再煮10分钟。
冰糖红枣银耳南瓜羹
材料:枣、银耳、南瓜、冰糖
练习:
1。南瓜去皮,去籽,洗净,切成小块;银耳用温水浸泡,除去根蒂,用盐水擦洗除去杂质,用清水浸泡;红枣去根,洗净,用清水浸泡。
2。将银耳放入锅内,沥干水分,用文火煮20分钟,然后加入红枣、南瓜和冰糖再煮20分钟。
清炒南瓜
材料:
练习:南瓜、葱、鸡精、盐油
1。南瓜去皮,去籽,切成小块,放入油锅,趁热炒8分钟。
2。加入盐,翻炒糖几次,然后加入一碗水,用小火盖上,炖至水干,撒上一些鸡精,从锅里拿出来。
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